Olivi Bio Kalamata P.D.O. Ekologisk Olivolja 5L, nikolopoulos estate

NIKOLOPOULOS ESTATE OLIVI BIO – EKOLOGISK KALAMATA P.D.O. EXTRA VIRGIN OLIVOLJA 5L Nikolopoulos Estate Olivi Bio är en ekologisk extra virgin olivolja från Kalamata i Messinien på södra Peloponnesos. Oljan framställs uteslutande av den välkända grekiska olivsorten Koroneiki och är kallutvunnen för att bevara olivernas naturliga smak, arom och karaktär. Olivoljan är certifierad ekologisk och bär den skyddade ursprungsbeteckningen Kalamata P.D.O. Oljan är dessutom koshercertifierad. Den praktiska plåtdunken på 5 liter skyddar olivoljan mot ljus och passar utmärkt för både familjer och storförbrukare. PRODUKTFAKTA Produkt: Ekologisk extra virgin olivolja Varumärke: Nikolopoulos Estate Produktnamn: Olivi Bio Olivsort: 100 % Koroneiki Ursprung: Kalamata, Messinien, Grekland Ursprungsbeteckning: Kalamata P.D.O./SUB Framställning: Kallutvunnen Odling: Certifierad ekologisk odling Ekologisk kontrollkod: GR-BIO-01 Certifiering: Ekologisk, Kalamata P.D.O. och kosher Förpackning: Ljuskyddande plåtdunk Volym: 5 liter Bäst före: 01/2028 Tillverkningsland: Grekland Extra virgin olivolja av högsta kategori, framställd direkt ur oliver och uteslutande med mekaniska metoder. SMAKPROFIL Olivi Bio har en balanserad och fruktig smak med tydlig karaktär från Koroneiki-oliven. Smaken har fina gröna toner, en mild bitterhet och en lätt pepprig avslutning. Doft: Frisk och fruktig med gröna olivtoner Smak: Balanserad, fyllig och aromatisk Beska: Mild Pepprighet: Mild till medel Eftersmak: Ren, frisk och behagligt kryddig REKOMMENDERAD ANVÄNDNING En mångsidig extra virgin olivolja som passar till: • Sallader och dressingar • Bröd och dippsåser • Pasta, ris och baljväxter • Grillade grönsaker • Fisk, skaldjur och kött • Soppor och grytor • Marinader och kalla såser • Bakning och daglig matlagning • Som avslutande olja över färdiglagad mat NYCKELFÖRDELAR • Ekologisk extra virgin olivolja • Tillverkad av 100 % Koroneiki-oliver • Skyddad ursprungsbeteckning – Kalamata P.D.O. • Kallutvunnen • Koshercertifierad • Producerad i Kalamata, Messinien • Praktisk familjeförpackning på 5 liter • Plåtdunk som skyddar oljan mot ljus • Passar både kall och varm matlagning OM PRODUCENTEN Nikolopoulos Estate är beläget i Kalamata i regionen Messinien på södra Peloponnesos, ett av Greklands mest välkända områden för olivodling. Olivi Bio framställs av ekologiskt odlade Koroneiki-oliver från området. Genom kallutvinning och mekaniska metoder bevaras olivernas naturliga smak och arom. Resultatet är en autentisk grekisk extra virgin olivolja med tydligt ursprung och certifierad kvalitet. OM KALAMATA OCH MESSINIEN Kalamata ligger i Messinien på sydvästra Peloponnesos. Områdets soliga medelhavsklimat, milda vintrar och långa tradition av olivodling skapar mycket goda förutsättningar för Koroneiki-oliven. Kalamata P.D.O./SUB innebär att oljans ursprung och produktion följer fastställda regler för den skyddade regionen. Beteckningen hjälper konsumenten att identifiera en olivolja med dokumenterat geografiskt ursprung. KVALITET OCH CERTIFIERINGAR EKOLOGISK Olivoljan kommer från certifierad ekologisk odling och är märkt med EU ekologiska symbol. Kontrollkod: GR-BIO-01. KALAMATA P.D.O./SUB Den skyddade ursprungsbeteckningen visar att oljan har ett dokumenterat samband med Kalamataområdet och följer bestämda krav för ursprung och produktion. KOSHER Produkten är koshercertifierad och märkt med kosher-symbol på förpackningen. INGREDIENSER 100 % ekologisk extra virgin olivolja av Koroneiki-oliver. NÄRINGSDEKLARATION PER 100 ML Energi: 3449 kJ / 824 kcal Fett: 91,6 g – varav mättat fett: 13,6 g – enkelomättat fett: 71,7 g – fleromättat fett: 6,3 g Kolhydrater: 0 g – varav sockerarter: 0 g Fiber: 0 g Protein: 0 g Salt: 0 g FÖRVARING Förvaras svalt och mörkt, skyddad från direkt solljus och värme. Förslut förpackningen ordentligt efter användning. Naturliga variationer i färg, doft och smak kan förekomma mellan olika skördar.