Proistakis Family Cretan Extra Virgin Olivolja 5L – Koroneiki

Olivolja, extra jungfru olivolja PROISTAKIS FAMILY, 5L, FRAKTRITT!!! bäst före datum: 20280123 Produktfakta Ursprung: Kreta, Grekland Område: Sitia/Lasithi Olivsort: Koroneiki Kategori: Extra virgin olivolja Framställning: Kallutvinning, enbart mekaniska metoder Förpackning: 5 liter Syrahalt: ≤ 0,8 % Peroxidtal: ≤ 20 meq O₂/kg K232: ≤ 2,50 K270: ≤ 0,22 ΔK: ≤ 0,01 Producent/tappning: Proistakis Bros S.A., Orino Sitia, Lasithi, Kreta Ursprungsland: Grekland Näringsdeklaration per 100 ml Näringsvärde per 100 ml Energi 3389 kJ / 824 kcal Fett 91,6 g – varav mättat fett 12,8 g – enkelomättat fett 72,1 g – fleromättat fett 6,7 g Kolhydrater 0 g – varav sockerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Smakprofil En balanserad och fruktig extra virgin olivolja med den karakteristiska smaken från Koroneiki-oliven. Smak: Fruktig och fyllig Arom: Friska gröna och gräsiga toner Karaktär: Harmonisk med lätt örtiga nyanser Avslutning: Behagligt pepprig med en fin, naturlig bitterhet Den klassiska Koroneiki-oliven ger oljan en tydlig medelhavskaraktär och passar både till kall och varm matlagning. Rekommenderad användning Proistakis Family Extra Virgin Olivolja är en mångsidig olivolja som passar utmärkt till: • Sallader och grekisk sallad • Grönsaker och grillade rätter • Fisk och skaldjur • Pasta • Kött och marinader • Såser och dressingar • Bröd och dips • Som finishing-olja direkt över färdiglagad mat Tips: Ringla över sallad, grillade grönsaker, fetaost eller nybakat bröd precis före servering för att framhäva oljans naturliga smak.