KANAKIS Fresh P.D.O. Kalamata Olivolja 500 ml – 0,3 %

KANAKIS Fresh P.D.O. Kalamata Olivolja 500 ml – 0,3 % best före: 20280120 KANAKIS Family Fresh Extra Virgin Olive Oil P.D.O. Kalamata 500 ml Produktöversikt KANAKIS Family Fresh är en extra jungfruolivolja av hög kvalitet från Kalamata i Messinien på Peloponnesos. Oljan är framställd av oliver och enbart genom mekaniska metoder. Den har skyddad ursprungsbeteckning P.D.O. Kalamata och är kallutvunnen vid 25 °C. Oljan är dessutom ofiltrerad, vilket hjälper till att bevara olivoljans naturliga karaktär, arom och fyllighet. En särskild egenskap är den mycket låga syrahalten på 0,3 % enligt framsidan på just denna flaska – betydligt under gränsvärdet för extra jungfruolivolja. Produktfakta - Typ: Extra jungfruolivolja - Ursprung: Kalamata, Messinien, Peloponnesos, Grekland - Ursprungsbeteckning: P.D.O. Kalamata - Syrahalt: 0,3 % - Framställning: Kallutvinning - Extraktionstemperatur: 25 °C - Filtrering: Ofiltrerad - Förpackning: Metallflaska - Volym: 500 ml - Producent: Kanakis Ilias Partnership - Produkt från: Grekland - Bäst före: 20/01/2028 Smakprofil En karaktärsfull och naturlig extra jungfruolivolja med frisk olivkaraktär, fruktiga toner och en balanserad smak. Den ofiltrerade oljan passar särskilt bra när man vill att olivoljans egen smak ska komma fram. Rekommenderad användning Utmärkt till sallader, grekisk sallad, fetaost, grillade grönsaker, fisk, kött, pasta och baljväxter. Passar även mycket bra som finishing oil över färdiglagad mat eller helt enkelt tillsammans med färskt bröd. Nyckelfördelar P.D.O. Kalamata – skyddad ursprungsbeteckning Mycket låg syrahalt – 0,3 % Kallutvunnen vid 25 °C Ofiltrerad Extra jungfruolivolja Grekiskt ursprung 500 ml skyddande metallförpackning Ingredienser Ingredienser: 100 % extra jungfruolivolja. Extra jungfruolivolja av högsta kategori, framställd direkt ur oliver och uteslutande genom mekaniska metoder. Näringsdeklaration Näringsvärde per 100 ml Energi 3460 kJ / 827 kcal Fett 95 g – varav mättat fett 14 g – enkelomättat fett 74 g – fleromättat fett 7 g Kolhydrater 0 g – varav sockerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Kvalitetsvärden Syrahalt: ≤ 0,5 %* K270: ≤ 0,22 K232: ≤ 2,50 ΔK: ≤ 0,01 Peroxidvärde: ≤ 20 meq O₂/kg *På framsidan av den aktuella flaskan anges syrahalt 0,3 %, medan baksidans kvalitetsdeklaration anger specifikationen ≤ 0,5 %. För e-shopen skulle jag därför lyfta fram 0,3 % för denna produkt/batch. Förvaring Förvaras svalt och mörkt, skyddad från direkt solljus och värme. Förslut förpackningen väl efter användning. Producent Kanakis Ilias Partnership Messinien, Peloponnesos, Grekland